認定こども園 さゆり幼稚園【園日記】

年長組で夏から秋にかけて育てた野菜は、トウモロコシとエダマメでした。

今度は、秋から冬にかけて育てる野菜として、ダイコンと各クラスで異なる葉物野菜です。

まずは、事前学習としてどんな野菜を育てるのか、また葉物野菜はどんな野菜がありどんな特徴なのか画面を使って説明しました。

最後に種まきの仕方についてを映像などを見ながら説明し、種まきに備えました。

当日は、曇り空でしたが男の子がダイコンのてんまき。女の子が葉物野菜のすじまきを上手に行いましたね。

早ければ10月頃から収穫ができます。芽が出たら畑に確認しに来てくださいね。

夏野菜のカレーライスづくりを行いました。

年長組で、ニンジンやジャガイモ、ナスやオクラを自分たちで包丁を使って切ってもらいました。

その後、調理の工程やスパイスの香りをキッチンを除きながらみることができましたね。

みんなで関わった夏野菜カレーとってもおいしく食べれましたね！！

明日のカレーライスづくりのために事前学習とおしごとを行いました。

事前学習では、カレーの色や香り、辛みなどはスパイスというものが入っているからなことを伝えました。

本来であれば、実物の香りなどをかいでもらいたいのですが、コロナ対策の為、画像だけの紹介とさせてもらいました。

年長組がクッキングすること、そのために他の学年の子どもたちはどんなお仕事をしてくれたかということを伝えました。

年少組では、ジャガイモやニンジンの野菜を洗ったり、タマネギ、ニンニクの皮をむいてもらい、年中組はニンジンやオクラ、ナスの収穫をしてもらいましたね。

そして明日、年長組が包丁で切ってカレーを作ります。お楽しみに！！

今年度はコロナ禍の為、お泊り保育を中止せざるを得ませんでした。様々な行事が縮小や中止になり、子ども達に少しでも楽しいイベントを行いたいと考えて、新しく年長わくわくツアーというイベントを行いました。

子ども達に、この飯能という地域をより親しみをもってもらうこと、夏らしい活動として天覧山のぼり・飯能河原あそび・あけぼの森公園スタンプラリーを子どもたち自ら選ぶこと。

そういったことを目的に、熱中症に注意しながらそれぞれの活動を楽しみました。

また活動を行うだけでなく、はじまりの会やおわりの会を催し、どこに行くのか何をしたのか、またどう感じたのかを写真などを使い発表してもらいました。

天覧山チームに言った子のふりかりでは、「一生懸命歩いて私たちの住んでる飯能が山から見えたことがとても良かった」という話を聞け、やってよかったなーと感じました！！こども達は、また成長した姿を見せてくれ、職員一同感動しています！！

発表以外にも、畑に野菜収穫に行ったり、夕食をみんなで食べたりと楽しく過ごしました。

2学期は運動会やクリスマス会もありますので、ますます子どもたちの成長が楽しみですね！

地域の若手農業者の集まりのむさし４Hクラブのメンバーが育ててくれたジャガイモを掘る、ジャガイモ掘りを行いました。

今年は、肌のきれいなジャガイモがたくさん収穫できましたね。

みんな必死に、ジャガイモを探すために土を掘っていましたね。お手伝いの保護者の方々もありがとうございました。