年長組さんでカレーライス作りを行いました。28水に井上スパイスさんからカレーの事前学習をして頂き、今回カレー作りをしました。
年中少さんは、作ることはしないのですが、食材の下ごしらえを手伝ってもらいました。
年少さんは、畑で採れたタマネギの皮むきを。年中さんは、畑で採れたジャガイモやニンジンの洗いをやってもらいました。
そして、年長さんには、ニンジンの型抜き・ジャガイモの皮むき・ピーマン、ナス、ジャガイモ、オクラの切りを行ってもらいました。みんな良い緊張感の中、上手にできましたね。
しばらくして、煮込み初めてから鍋の見学に来てもらいました。アクがでているところや、これからいれるスパイスが入ったカレールーのにおいなどをかいでもらいました。
最後は、みんなで作ったカレーをたくさん食べてもらいました。おかわりもしてくれましたね。
