2020年10月29日

稲の脱穀・精米レースを行いました。

稲刈りを終えた稲から白米にする工程を毎年学んでいます。

ただ学ぶだけでなく、クラスを4つに分けてチームで白くする工程をレースして学んでいます。

工程は、脱穀、もみすり、風選、精米です。それぞれの役割をみんなで頑張ってお米を白くする工程を学びましたね。

白くするためにはとっても大変なことを学ぶことができたと思います。

来月は、その新米を使っておにぎりを作って食べます。お楽しみに!

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posted by sayuri at 10:26| 食育日記