2022年10月27日

脱穀精米レースを行いました。

年長組で稲刈りをした稲を今度は白いお米にするまでの過程をレース形式にして行いました。

各グループごとに役割分担をして、楽しく学ぶことができましたね。

最初は、脱穀の仕事。稲からもみにします。続いてはもみすり。けずってもみ殻と玄米にします。続きましては風選のお仕事。風の力をつかって玄米だけにします。

最後は、精米の仕事。瓶に入れて棒でつっついてヌカをけずり、白米に仕上げます。

みんなで協力しても中々全部白米にするのは大変でしたね。こうやって大変なオシゴトがたくさんありご飯を食べられていることを学びましたね。

最後に来月には、カマドを使って新米を炊いて食べます!お楽しみに。

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posted by sayuri at 11:30| 食育日記